Zelená káva Ethiopia West Arsi gr1 natural - 1kg
Kód: ZKEWAG1N1000
Precízny výber
kávových zŕn pre
dokonalú chuť
Doprava zdarma
pri objednávke
nad 50€
Rýchle doručenie
a expresné vybavenie objednávok
Kaviareň Pointa Coffee
Pointa caffé, Aupark Bratislava
Podrobný popis
Farmár Adam sa sústreďuje hlavne na vysokú kvality kávy. Na svojej farme nazývanej West Arsi spracúvava kávu iba naturálnou formou. Chce,aby sa udržali typické ovocné a kvetinové tóny, ktoré sú charakterizujúce pre etiópske kávy. Jeho farma okrem kávy pestuje aj rôzne rastliny a druhy ovocia (napríklad Enset - falošný banán, ktorý je bohatý na sacharidy.
Farma má 4 hektáre, je položená v nadmorskej výške vyše 2000m.n.m., Snažia sa nepoužívať žiadne chemické pesticídy ani hnojivá, čiže môžeme povedať, že farma je štandarne organická. West Arsi nedávno získalo medzinárodné uznanie ako vynikajúci región produkujúci kávu. Predtým sa káva vyrábala a predávala ako Sidamo alebo Harrar ale Etiópska komoditná burza nedávno označila West Arsi za jedinečný pôvod na pestovanie kávy a tak získala slávu prostredníctvom medzinárdných súťaží kvality, vrátené Etiópskeho pohára excelentnosti, kde sa kávy West Arsi v roku 2020 umiestnili na 4 z 10 najlepších miest. Určite Vám odporúčame túto kávu vyskúšať.
Popis:
Krajina pôvodu: Etiópia
Region: Yirgacheffe
Subregion: Nensebo, West Arsi
Farmár: Adam Banata
Výška : od 2064 m.n.m
Variety: Arabica/ Heirloom
Označenie: GRADE 1 - zrno najvyššej kvality
Processing Method: natural
Aróma/ chuť : ovocná chuť bobuľového ovocia, javorový sirup, kvetinová aróma
Acidita : Stredná
Bag size: 60 kg
Hmotnosť netto: 1000g
Skladovanie: v suchu
Vhodná prípravu:
 *** |
***** |
**** |
*** |
 ***** |
O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily.
.png)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár