Zelená káva Ethiopia Guji Uraga Gr1 Natural - 1kg

Uraga Guji Coffee 

Objavte kávové poklady etiópskej oblasti Guji s našou ponukou Uraga. Táto prirodzene spracovaná, dedičná káva je svedectvom o jedinečnej kávovej kultúre Guji, oblasti známej výrobou niektorých najžiadanejších káv v Etiópii.Zažite fascinujúcu chuťovú cestu s kávou Uraga. Počiatočná chuť odhaľuje príjemný nádych papáje, ktorý okamžite prenesie zmysly do tropických krajín. Následne prichádza explózia bobúľ, ktorá pridáva zložitosti a hĺbku do chuťového profilu. Potom sa objavia tóny chrumkavého jablka, ktoré ponúkajú osviežujúci zvrat, zatiaľ čo dotyk karamelu poskytuje sladké, uspokojivé zakončenie.Pre kaviarne a pražiarne je káva Uraga vynikajúcim spôsobom, ako obohatiť vaše ponuky. Jej jedinečný, mnohostranný chuťový profil nielenže uchváti milovníkov kávy, ale tiež poskytne zaujímavý príbeh o pôvode kávy a bohatej tradícii pestovania kávy v oblasti Guji. Pridanie kávy Uraga do vášho menu je viac než iba rozširujete svoju ponuku nápojov. Ide o zdieľanie vzrušujúceho príbehu etiopskej kultúry kávy a ponúkanie vašim zákazníkom šance zažiť to v každej šálke. Pozvite svojich zákazníkov na chutné dobrodružstvo s kávou Uraga z regiónu Guji v Etiópii - kávový zážitok, ktorý je ako lahodný, tak aj hlboko ukotvený v tradícii.

ETIÓPIA

Etiópia je piatym najväčším svetovým producentom kávy a najväčším producentom kávy v Afrike s 496 200 tonami v roku 2022. Kávu pestujú viac ako 4 milióny malých farmárov. Polovicu kávy skonzumujú Etiópčania, čo znamená že sú prví v spotrebe kávy na africkom kontinente. Hlavnými trhmi pre etiópsku kávu sú EÚ (asi polovica exportu), východná Ázia (asi štvrtina) a Severná Amerika. Celková plocha využívaná na pestovanie kávy sa odhaduje na približne 4 000 km2. Spôsob pestovania kávy ostal nezmenený, to znamená, že takmer všetky práce, pestovanie a sušenie, sa stále vykonávajú ručne.