Zelená káva Ethiopia Guji Shakiso Gr2 Washed - 1kg

Kód: ZKESHAKISOGR2
Neohodnotené
24 €
Skladom (>5 ks)
Možnosti doručenia
  • rodokmen  Káva s rodokmeňom  100recycle 100% recyklovateľný obal   Ethiopia_unique_lots Ethical – kópia (2)  CUPPING SCORE 85,75 
  • Chuť/Aróma: Káva je charakteristická svojou jedinečnou vôňou a chuťou, príjemnou aciditou s prevládajúcimi ovocnými akcentmi čerešne, jablkový cider, javorový sirup

Detailné informácie

Precízny výber
Precízny výber
kávových zŕn pre dokonalú chuť
Doprava zdarma
Doprava zdarma
pri objednávke nad 50€
Rýchle doručenie
Rýchle doručenie
a expresné vybavenie objednávok
Kaviareň Pointa Coffee
Kaviareň Pointa Coffee
Pointa caffé, Aupark Bratislava

Podrobný popis

Parametre

Stupeň praženia:                               Medium light 61-70
Kontinent:                                          Afrika
Druh kávy:                                          Arabica
Káva vhodná:                                     EspressoFilter + aeropress
Krajina pôvodu:                                 Etiópia
Rozdelenie podľa:                              Zrnková káva
Spôsob spracovania - metóda:        Natural (suchá)

Ethiopia Guji Shakiso gr2 Natural

Etiopia je pravlasťou kávy s dlhou a bohatou tradíciou v jej pestovaní a spracovaní. Krajina leží vo východnej časti Afriky v oblasti zvanej Africký roh. V súčasnosti sa tu vypestuje 3% svetovej produkcie kávy, čo Etiopii radí na siedme miesto na svete.
My Vám ponúkame kávu vypestovanú drobnými poľnohospodármi v okolí mesta Shakiso, ktorá sa spracováva v miestnej  stanici. Shakiso je súčasťou malej oblasti Guji, ktorá je pomenovaná po jednom z miestnych kmeňov a je súčasťou regiónu Oromio. Oblasť síce nie je príliš veľká svojou rozlohou, ale je preslávená vysokou kvalitou produkovanej kávy.
Jedná sa o staré pôvodné odrody kávy, ktorá bola zozbieraná a triedená výhradne ručne a následne spracovaná.
 
Popis:

Krajina pôvodu: Etiópia


Region:  Guji, Oromia región


Výška: 1850-2100 m.n.m  


Odroda: Arabica


Variety (kultivar): Heilroom


Processing method (spôsob spracovania zelenej kávy): Natural


Aróma/ chuť: Káva je charakteristická svojou jedinečnou vôňou a chuťou, príjemnou aciditou s prevládajúcimi ovocnými akcentmi čučoriedky, jahody, melónu , s  výraznou dochuťou horkej čokolády


Acidita: stredná


Grade: Gr2


1 KG balenie


 

Vhodná prípravu:

 

  ****    *****    ******   *****     *****

 


O všetkých našich kávach, ktoré ponúkame, vieme pôvod, farmu, spôsob spracovania, prístup k životnému prostrediu. V našej ponuke sa snažíme ponúknuť kávy vždy s rozdielnym chuťovým profilom, aby ste mohli ochutnať a spozorovať diametrálne rozdielne chuťové profily. 

 

                                                      

 

Dodatočné parametre

Kategória: Zelená káva
Záruka: 2 roky

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Povinné polia

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola